Manta Multimedia Sp. z o.o. MANTA MM535

Instrukcja obsługi User?s Manual

MM535

Steam Cooker

Instrukcja obsługi
PAROWAR

Instrukcja obsługi
H- Zbiornik na parę J- Pojemnik na wodę K- Element grzejny L- Otwór do uzupełniania wody, wskaźnik poziomu wody M- Dioda kontrolna N- Timer O- Wtyczka zasilająca

Gotowanie na parze to jeden z najzdrowszych i najprostszych sposobów gotowania potraw. Pod wpływem unoszącej się z wrzątku gorącej pary w produktach spożywczych zachodzą takie same procesy jak w czasie gotowania w wodzie: zmiękczenie tkanek, ścianek białek, pęcznienie i rozklejanie skrobi. Natomiast składniki mineralne oraz witaminy nie są wypłukiwane przez wodę (w taki sposób zniszczeniu ulec może nawet 75% witaminy C!) i nie przechodzą do wywaru, jak dzieje się to w czasie gotowania. Potrawa nie nasiąka też tłuszczem, jak w czasie smażenia (wchłania wtedy ponad 60% tłuszczu z patelni!). Danie nie przypala się, nie przywiera do naczynia, nie traci koloru i zapachu, zachowuje...

Producent: Manta
Pobrań: 146